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烘焙下午茶枣泥蛋糕的做法

发布时间:2019-05-14 20:47:14 编辑:笔名

工  艺:烘焙口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

枣泥蛋糕的主料:低筋面粉200克、鸡蛋3个

枣泥蛋糕的辅料:色拉油30克、白醋几滴、白糖50克

枣泥蛋糕的做法:1、大红枣清洗干净,沙锅里放入清水

2、水是红枣的3倍,开火煮红枣

3、直到沙锅里的水靠干,红枣软烂便可关火

4、红枣稍凉后,就撕去枣皮,去掉枣核

5、将枣肉放进保鲜袋,用擀面杖轻压,细腻的枣泥就做好了

6、可以加适当白糖增加甜味,这时候的枣泥就能够食用了

7、如果做月饼馅的话,还需用油炒制,做蛋糕的话就免去油炒这步

8、鸡蛋3个打入无水无油的容器里

9、加几滴白醋,用打蛋器打发,加入枣泥和色拉油搅拌均匀

10、加入过筛的低筋粉搅拌均匀,放入方形烤盘,上面撒白芝麻

11、烤箱170度预热,25分钟便可,拿出切块

12、还可以从中间切片,抹上枣泥,即成自制夹心枣泥蛋糕

家常菜做法大全温馨提示:煮红枣的时候,会出现白色泡沫状物资,只要滴几滴色拉油白色絮状物便可消失,水又清澈起来

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