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达州市构建从农田到餐桌的食品安全监管长效

发布时间:2019-11-22 15:15:38 编辑:笔名

达州市构建从农田到餐桌的食品安全监管长效机制

4月1日,达州市2014年食品安全委员会次全体会议召开

,回顾总结2013年全市食品安全监管工作,安排部署2014年工作。市委常委、常务副市长段再青出席会议并讲话,副市长吴应刚主持会议。

段再青指出,去年,我市食品安全形势总体安稳。当前

,各相关部门对食品安全专项整治要坚持重点治乱,重拳出击

,始终保持高压态势,重点展开好食品安全亮剑行动,专项整治农村食品市场、节日食品市场以及学校食品安全和婴幼儿配方乳粉等问题,依法严厉打击,实行釜底抽薪,标本兼治,加强风险防控。要加强全程监管,强化源头治理、强化生产监管、强化市场巡查、强化餐饮管理,采取各种有效措施,严把食品生产、销售等环节关口

,做到从农田到餐桌的全程监管,保证食品质量安全。要构建长效机制,建立信息备案系统,健全检验检测体系,提升应急反应能力,落实企业主体,畅通投诉举报渠道,提升监管水平。要加强组织领导,落实工作,加大保障力度,加大宣传力度,严格追究,确保工作落实。

段再青强调,食品安全重如泰山,做好食品安全工作意义重大,各相关部门要牢固树立政治意识、大局意识和意识

,履职尽责,团结协作,不断提升食品监管水平

,切实保障全市人民饮食安全。

文章出处:达州()转载请注明出处。

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