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春季饮食注意事项是什么?

发布时间:2019-08-22 16:22:06 编辑:笔名

春季已经全面来临,人们也应该从冬季饮食中调节过来,好好准备下春季养生食物大选。其实春季饮食也很有讲究,多吃果蔬是必然的,不少人对春季饮食都存在一定认识误区,今天小编就带大家来熟悉一下,希望可以让大家学习一下春季饮食注意事项。

“多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

“多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”。即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。

“多水少油”。季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

“多彩少单”。即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。

多吃蔬菜是春天饮食重点。而且需要保持热量供应充足,这样对身体会有好处。春天肝气偏旺,酸味食品会增强肝气升发,过犹不及,建议大家少吃酸味的食物,多吃些甜味的食品,这样才能补益脾气。以上就是春季饮食注意事项,希望大家都能够注意。

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