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营养家常菜白蘑菇排骨汤的做法

发布时间:2019-05-14 21:16:01 编辑:笔名

白蘑菇排骨汤的材料白蘑菇100g排骨500g花椒适当葱适当大料适当小茴香适当盐适当绍酒适当胡椒粉适当姜相克食品适当蒜适当 白蘑菇排骨汤的做法图片步骤,怎样做白蘑菇排骨汤好吃?

将排骨洗净剁成小块。

排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用

将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以除去蘑菇的土腥味)

锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒。

大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色。

加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

小米了解排骨营养可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。另外蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等食品营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

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